熊笹茶

１時間ことこと煮込みます。

きのうの夜帰ってきたのは、4時ごろで、寒い寒い、と思ったら、車に氷がひっついていた。
寒いはずだよな。
星がきれいだったけど、こんな日は、放射冷却現象っていうんでしょう？
さむくなるって中学校でならったような。

そうかと思えば、本日はほんとうにいい天気で、パソコンおいてるこのテーブルまで、あったかい光がはいってくる。きもちいいです。

洗濯機を4回まわして、家中のものを洗い、乾しまくる。
お布団もほしまくる。

お昼はピエンロウと玄米。
紹興酒としょうゆとゴマ油と水少しと白菜とばら肉と。
弱火で煮る事小1時間。

こうやって食べる白菜が本当に心から好きです。